Il progetto ha interessato il relooking della sala grande, della sala più piccola e dell’area di ingresso, con l’obiettivo di rafforzare l’identità del ristorante e valorizzarne il carattere rustico e casalingo che da sempre lo contraddistingue.
Particolare attenzione è stata dedicata alla messa in evidenza delle pareti strutturali in pietra e in mattoncini, elementi architettonici esistenti che rappresentano il cuore materico del locale.
Per creare una maggiore coerenza visiva, sono stati omogeneizzati i colori delle superfici, intervenendo su pavimentazioni e serramenti, così da ottenere un linguaggio cromatico più armonico e continuo.
Elemento centrale del progetto è stata la rivisitazione dei soffitti a cassettoni, soprattutto nella sala principale, riverniciati in un rosso mattone intenso.
Questa scelta cromatica ha permesso di superare l’effetto industriale e impersonale dei controsoffitti esistenti, restituendo agli ambienti un senso di calore, intimità e accoglienza.
Il colore rosso, inoltre, è stato utilizzato anche per il suo valore percettivo ed emozionale, capace di stimolare l’appetito e invitare alla convivialità, rafforzando l’esperienza del cliente.
Il risultato finale è un ristorante che conserva la propria anima storica, ma la esprime oggi in modo più coerente, caldo e riconoscibile.